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落ち着いたカラーのループカーペットです。
カラー
グリーン
寸法
幅850×長さ1900mm
材質
ポリプロピレン
製造国
日本製
組立目安
完成品
梱包数
1梱包
850mm
奥行
1900mm
その他商品仕様
・商品:オーダーラグ・サイズオーダー:5cm単位で選択できますが、生地の特性や湿度等の影響により、仕上がりサイズに±1%の誤差が生じます。 丸巻きの状態でお届けしますので、敷き初めは若干サイズが小さい場合がございますが、いずれ戻っていきます。・機能:・防ダニ: インテリアファブリックス性能評価協議会の基準に合格した防ダニ加工。ダニを寄せ付けない忌避効果を高め、持続性に優れた安全性の高い防ダニ加工。 ・防炎: 日本防炎協会の防炎性能試験に合格した防炎製品。消防法により公共の建物と同様、11階または31m以上の高層階の一般居住者にも内装材に防炎製品を使用することが義務付けられています。 ・遊び毛防止 : フィラメント(長繊維)を使用しているので、遊び毛や抜け毛、毛玉の発生が非常に少ない製品です。 ・遊び毛防止: フィラメント(長繊維)を使用しているので、遊び毛や抜け毛、毛玉の発生が非常に少ない製品です。 ・床暖・ホットカーペット対応: 耐熱加工をし、ホットカーペットや床暖房の熱に強い製品です。カバーとしてご使用になる際は、ホットカーペット、床暖房メーカーの取扱説明書に従ってください。 ・F☆☆☆☆: インテリアファブリックス性能評価協議会が定めた自主基準によるVOC(ホルムアルデヒド)放散の等級区分を表示した統一マーク。F☆☆☆☆は最上級の性能です。
メーカー名
スミノエ
JANコード
ブランド
スミノエ
商品番号
AA25282
返品について
返品不可
お客様のご都合による返品はお受けできません。
備考
メーカーサイトはこちら

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2021年12月1日水曜日

パスタ入門編、その5、オレッキエッテは親指で押して裏返し、カヴァテッリは人差し指と中指でひっかく。

今日のパスタは、南イタリアのパスタ・フレスカでは一番人気の、プーリアを象徴するパスタ、オレッキエッテ Orecchietteです(リチェッタは今月のCIRP.22)。
硬質小麦粉の指先とナイフでストラッシナーティ(引っ掻く)して作る直径約1cmのショートパスタ。
発祥地はプーリアのバリBari。バーリ・ベッキア地区では道端でオレッキエッテを作る姿が観光名物と化しています。

オレッキエッテ

オレッキエとストラッシナーティ


・硬質小麦粉と水をこねる。塩は加えない。
・なめらかで適度な硬さの生地になったらラップや布巾で包んで30分休ませる。
・生地を少量切り取り、タバコの太さの棒状にする。
・少量切り取り、ナイフや親指で抑えながら引いて薄くしながらカールさせる。
・これを親指の指先にのせて裏返す。裏返すとオレッキエッテで、裏返さなないもの、または指2〜3本でひっかくと細長いカヴァテッリになる。

カヴァテッリ

オレッキエッテは指先の幅なので裏返すことができるが、いんげん豆に似たカヴァテッリはもっと長いので簡単には裏返せない。両者の違いは僅かなようでも、組み合わせるソースは違ってくる。
裏返すのにも理由がある。ソースがよく絡むようにするためだ。
いんげん豆に似たカヴァテッリは、プーリアでは豆のソースと組み合わせる。

地方料理書の傑作、“グリバウド・グランデ・クチーナ・レジョナーレ”シリーズの『プーリア』を読んでみたら、オレッキエッテのリチェッタが5品もありました。カヴァテッリのリチェッタは3品、カプンティという同じ系列のもっと長いパスタもあります。
カプンティ

オレッキエッテに合うソースは、他のパスタとは違います。
トマトソースほど液体ではなく、ミートソースほど細かくもない、つまり野菜のソースがぴったりです。プーリアの農民が作り出した地中海の農産物、海の幸、羊飼いのチーズ、羊肉などがよく合います。
オレッキエッテに合うソースは、スパゲッティに合うソースとは違う、ちょっと異色のソース。
詳しくは次回。


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2021年11月30日火曜日

パスタ入門編、その4、トロフィエは地元の人から教わるしか作り方が伝わらない不思議なパスタ。

パスタのお題中ですが、今月(3月号)の(CIR)に、お題にピッタリの記事がありました。
“各地の定番パスタP.20”です。
地方料理の定番を紹介する連載記事です。
イタリアの地方料理の定番に選ばれたパスタ・フレスカは、
トロフィーエTrofie、マッロレッドゥスMalloreddus、オレッキエッテOrecchiette、ピッツォッケリPizzzoccheri、ブジアーテBusiateという、よく考えられたラインナップでした。

トロフィーエ、マッロレッドゥス、オレッキエッテは、いずれもニョッキの一種です。それぞれ、少量取った生地の塊(ニョッキ)を、潰しながらねじる、潰しながら筋をつける、潰しながらくぼませる、という加工をします。
先端が細いショートパスタ、トロフィーエは、成形という点ではとても特殊なパスタです。
生地を厚さ○mmに伸ばして幅○mmに切る、といった万人に伝わるような客観的な製法がなく、見て覚えるしかないこのパスタは、発祥地と考えられているレッコReccoを中心に、リグーリアのリビエラ・レバンテ地方の主婦の技として受け継がれてきました。地元の人に教わらないと再現できない貴重なパスタです。

トロフィーエ

すべてのパスタの形は美味しく食べるためのもの。
リグーリアの人は、このパスタにペースト、じゃがいも、さやいんげんのソースを組み合わせました。
それは、奇跡的な相性の良さでした。そしてトロフィエと一緒に地元の外へ広まっていき、イタリアの地方料理の定番パスタと呼ばれるまでになり、トロフィエの乾麺も登場して、内外に広まりました。


リチェッタは今月の(CIR-P.20)にありますが、一応、上の動画のレッコのリストランテ(昔ながらの伝統料理を出す家族経営の老舗)、オ・ビットリオ ristorante da O' Vittorio (webページ)のものも訳してみます。

ペーストのトロフィーエTrofie al pesto
材料/
《トロフィエ》
00番の小麦粉・・500g
ぬるま湯・・200ml
セモリナ粉
《ペースト》
葉の小さいタイプのプラのバジリコ・・160g
ピザの松の実・・70g
EVオリーブオイル・・70ml
グラナかパルミジャーノ・・80g
ペコリーノ・サルド・・50g
にんにく・・1かけ

《トロフィエ》
・小麦粉をフォンタナに盛り、ぬるま湯を加えてこねる。
塩、卵、油は加えない。締まった生地になったら布巾で覆って30分休ませる。
・麺台に包丁で切り込みを数本入れる。生地を左手で少量取り、作業の間、乾かないようにずっと握っておく。
・右手で生地を少量つまみ取って台に置き、手のひらの指の付け根で転がしながら細く伸ばす。
片方の端を小指の側から出し、斜め45度下に向かって潰しながらねじる。
・トロフィエという名前の由来は諸説あるが、トロフィーではなく、ジェノバでは、こするという意味のストロフィナーレstrofinareが語源、という説が信じられている。
・レッコには親指の側でねじるというマニアックな技もある。

《ペースト》
・にんにくと松の実、粗塩少々をミキサーに入れて熱を持たないように数回に分けて撹拌する。バジリコ(熱を持たないように冷凍しておいてもよい。プラのバジリコがない時は下ゆでしてミント風味を飛ばしておく)とオリーブオイルを加えてミキサーをゆすりながら撹拌する。バジリコに熱が入りすぎるとペーストが黒ずむ。グラナ、パルミジャーノ、ペコリーノを加えてさっと混ぜる。
・じゃがいもは皮をむいて厚めにスライスし、塩ゆでする。2分ゆでたらトロフィエと下ゆでしたさやいんげんを加え、3分ゆでて水気を切る。
・ゆで汁少々で伸ばしたペーストであえてバジリコで飾ってサーブする。

作るのがとてもむずかしいパスタなので、乾麺が登場するまで広まらなかったというのは納得です。
逆に手作りできる人は才能に恵まれたラッキーな人、ということができるかも。

次回はオレッキエッテです。

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2021年11月29日月曜日

パスタ入門編、その3。道具を使って成形するパスタ。麺棒かダイスかで道は2つに別れます。

前回は小麦粉と水をこねる、という過程の話でした。
次はいよいよ、パスタ造りの醍醐味、成形です。
北イタリアの軟質小麦粉は、生地の特性を生かした麺棒で薄く伸ばす方法が普及しました。
南イタリアの硬質小麦粉は、パスタ・フレスカ(生麺)とパスタ・セッカ(乾麺)に別れます。
これまではパスタ・フレスカの話でしたが、ここで乾麺が登場します。
乾麺のパスタの作り方は、製粉sfarinareとこねるimpastareの次に、ダイスを通すtrafilare と乾燥essicareの過程が入ります。
小麦粉と水の生地は、そのままでは食べることができません。
湯に入れてゆでたり、ソースをかけて味をつけるといった作業が必要になります。
成形の目的は、生地を美味しく食べられる形にすることです。

生麺の成形方法の一番単純な方法は、ニョッキです。生地を少量取って豆粒大に丸めて筋をつければ完成です。

代表的なのはサルデーニャのマッロレッドゥスMalloreddus。
ちなみにリチェッタは今月の(CIR)の“各地の定番パスタP.20”の記事にあります。

パスタ・フレスカの基本の形、ニョッキの次は麺棒で薄く伸ばすパスタ・リッシャPasta liscia、指先や道具を使って成形するオレッキエッテやピチ、キタッラなど。
綿棒を使って薄く伸ばす技を追求したの結果生まれたのがボローニャのタリアテッレとスフォリーナsfoglina麺打ち職人という専門職。

この平らな生地から生まれるのはタリアテッレtagliatelleの他に、ピエモンテの細いタヤリンtajarinやトスカーナの太いパッパルデッレpappardelle、棒を使ってカールさせたシチリアのブジアーテbusiateなどがあります。
ブジアーテ

道具を使うパスタの大量生産用のアレンジが、ダイスを通すtriforaleです。
ディチェコのトラフィラーレ。

パスタの様々な形は、すべて美味しく食べるための工夫の結果です。
パスタ・リッシャは、ソースをかける食べ方のためのパスタ。
ソースは地元の特産物など身近な食材と食文化から生まれます。
パスタに詰め物をする方法もあります。ラビオリやトルテッリがそうです。パスタ・リッシャに対してパスタ・リピエーナpasta ripienaと呼ばれます。
詰め物をするパスタの生地は薄くて可塑性が要求されるので、軟質小麦粉が得意で硬質小麦粉の苦手な分野。特にボローニャなどポー河沿岸の地方では、この種のパスタの料理が普及しましたが、南イタリアでは放棄されたようです。

南イタリアでも、指先の器用さが要求されるパスタが普及しました。代表はオレッキエッテOrecchietteやカヴァテッリCavetelliなどです。北イタリアの器用さが要求されるパスタの代表はリグーリアのトロフィエTrofie

パスタ・リッシャからは小麦以外の粉のパスタや色付きパスタも誕生しました。
ロンバルディアのそば粉のパスタのピッツォッケリ


色付きパスタの代表はほうれん草入り緑のタリアテッレやラザーニャ。

参考にした本は、スローフードのスクオラ・ディ・クチーナシリーズのパスタ・エ・スーゴ』、
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2021年11月28日日曜日

パスタ入門編、その2。パスタとは、硬質小麦粉と水を練った食品。インパスターレimpastare=練る

今まで改めて考えたこともなかったけど、パスタとは、何でしょう。
辞書で調べれば、まあ大抵が、小麦粉と水を練った食品、という答えになります。
硬質小麦粉と水を練ったもの、と書いてある辞書はさすがに見たことないですが。
イタリアの、特に南イタリアの食の基本が(つまり日本人にとっての米ですね)パスタ、詳しく言えば、南イタリアのベースの食べ物は、硬質小麦粉semolaのパスタ・フレスカpasta frescaです。
硬質小麦粉semolaか軟質小麦粉farinaか、パスタ・フレスカfrescaかパスタ・セッカseccaかというのは、パスタの話をする前にはっきりさせておかなくてはならない点です。
硬質小麦粉と軟質小麦粉は、粒の大きさも、色も栄養価も栽培される地域も、パスタになる過程も歴史も違います。

さて、根っからの文系の私は、理系の話になると、途端にさっぱり頭に入ってこないという欠点があります。そんな私が、パスタの本を読む時にいつもすっ飛ばしていたのがグルテンの話です。でも、そんなことも言ってられなくなりました。
美味しいパスタはどうやってできるのかを知るには、グルテンのことを知らないわけにはいかないのです。とうとう観念しました。

硬質小麦粉と水を強くこねると、粉は可塑性のある物質になります。この生地impastoで成形したパスタは、ゆでても煮崩れずに形を保ちます。
ここで大きな役割を果たすのがグルテンです。
硬質小麦粉に水と力を加えるとグルテニン(可溶性タンパク質)とグリアジンがグルテンを形成します。
グルテンはパスタを安定させる網で、網の中には水の分子に溶け出た硬質小麦粉に含まれるデンプンが閉じ込められています。グルテンの網はパスタを頑丈にし、湯でゆでられても形を保つことができるようになります。

一方、軟質小麦粉にはグルテンが少量しか含まれていません。ゆでている間にデンプンは湯に溶け出てしまいます。なので小麦粉と水の生地は形を待つことができません。
ただし、水を湯にする(デンプンがゼリー化する)、卵を加える(卵黄のレシチンが網の形成を助ける)などの方法で、形を保つこともできます。

イタリアを代表する軟質小麦粉のパスタ、ボローニャのスフォリーナ協会のタリアテッレ。

薄〜く均一に伸ばすには熟練の業と腕力が必要。

硬質小麦粉と水の生地

こねている時から両者の違いは明白。硬質小麦粉のパスタは手だけで様々な形を作り出します。なので薄〜く伸ばすのは苦手。その代わり想像力豊かな様々な形のパスタになりました。
軟質小麦粉は2Dのパスタ向き、硬質小麦粉は3Dのパスタ。
こうして北と南では形の違うパスタが普及します。

参考にした本は、スローフードの『パスタ・フレスケ・エ・ニョッキ











2021年11月27日土曜日

地中海のシンボル、小麦。パスタ入門編、その1

プーリアの硬質小麦の話題が出たところで、大好きなテーマ、《パスタ》の話に入ります。
パスタの基本編、
小麦の収穫

小麦には硬質小麦grano duroと軟質grano tenero小麦があることは、皆さんとっくにご存知。
私達には麺を食べる食文化があるけれども、小麦を麺にするためには複雑な過程が必要とか、小麦には長い歴史があって品質も最高のものを目指して改良されてきたとか、あまり知らないかも・・・。
そもそも、パスタは生では食べられない。
小麦を食料にするための壮大な工夫がそこにはあるのです。
ちなみに私はラーメンのことは勉強不足で何も知りません。あくまでもパスタ限定の話です。
パスタの原料は硬質小麦。軟質小麦はパンやドルチェになります。

小麦は地中海のシンボルです。
イタリアは硬質小麦の栽培量は世界一ですが、昔はパスタ用硬質小麦はカナダ産の小麦が主流でした。現在、イタリアでは軟質小麦より硬質小麦の方が多く栽培されています。硬質小麦の栽培面積は軟質小麦の2.5倍です。
それが次第にカナダ産からイタリア産小麦にシフトし、今ではプーリアの小麦が注目されています。
南イタリアの経済に占める硬質小麦の重要性が高まり、プーリアでも品質改良の動きが活発です。
イタリアでは法律でパスタには硬質小麦を使うように定められています。
パスタの輸出量はもちろん世界一。
パスタの生産は、今や南イタリア全体の経済にも影響しています。
それと同時に、南イタリアの農家は、質か量かの選択を迫られているのです。

最初に栽培された小麦は、3種類あるファッロの一つ、triticum、籾殻に覆われた小麦でした。

5世紀末には籾殻がない改良された品種が普及して、小麦から粉を作ることが容易になります。
さらに風に強くて成長速度が早い外国の品種との交配も行われました。
こうして栽培の便利さが追求されていき、逆にこれらの改良が加えられていない小麦はほとんど姿を消すほど貴重になり、古代品種と呼ばれてその利点が注目されるようになりました。

硬質小麦の粉はパスタやパンに最適でしたが、気温が低く、夏の日照が少ない北イタリアでは、そもそも栽培できません。
北イタリアでは軟質小麦粉(farina)を使ったパスタが普及します。

プーリアの硬質小麦のパンの1つ、パーネ・ディ・アルタムーラ。

硬質小麦粉(semola)と水をこねた生地は、様々な形に成形ができて、熱湯に入れても崩れません。これは、グリアジンとグルテニンというタンパク質がグルテンになったおかげです。
ゆでている間に小麦粉(semola)のデンプンがゲル化すると膨張して柔らかくなります。
グルテンが少ない軟質小麦粉では、状況が違います。そのためにグルテンの代わりにレシチンが豊富な卵を加えました。

軟質小麦粉と水だけの生地は形を保つことが殆どできません。
デンプンが溶け出て、柔らかくてベタベタしたパスタになります。
このタイプのパスタはイタリアの伝統料理では殆ど見かけません。もっとも貧しい料理で、主に生地が溶け出ても問題がないスープに使われます。
卵を加えるとパスタの状態は大幅に変わります。レシチンを含むのは卵黄です。

次回は北イタリアのパスタ・フレスカの話。


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2021年11月26日金曜日

プーリアのオリーブオイルは海と畑の幸を結びつけた。

プーリアを代表するワイン、プリミティーボの話が出たところで、今日はプーリア料理の話でも。
イタリア料理の州別の料理書も、今となっては主なものは『グリバウド・グランデ・クチーナ・レジョナーレ』ぐらいです。
これも年月が経つにつれて出回る数が減り、幻の傑作となりつつありますが、ご注文があれば中古の良品を探し出して販売しています。グランデという名前にふさわしい大作ですが、本自体は小さくてコンパクトです。
州の食文化を知りたいなあ、という時にとても役に立つこのシリーズの『プーリア』

を読んでみました。

イタリアでも有数のオリーブの産地プーリアは、豊饒の象徴である粘土質で石灰質の赤い土に銀色のオリーブが実る。
プーリアのオリーブの収穫。

プーリアの風景は、金、銀、緑、青色に例えられる。
金は小麦、銀はオリーブ、緑はワイン、青は海だ。
プーリアにはイタリアで最大のタボリエーレTavoliere平野がある。
そこで栽培されているのが小麦だ。
「タボリエーレの小麦」

風が強くて乾燥したこの大地が、硬質小麦には最適だった。
プーリアはイタリア最大の硬質小麦の産地になった。
そしてその小麦から、パスタやパンが生まれた。

この平野の中央にはフォッジャの街がある。
昔から、移牧や小麦の売買の中心となってきた街だ。

トロイア(フォッジャ)の移牧祭り


dopオリーブオイル、テッラ・ディ・バリTerra di Bariは草やアーモンドのような香りが特徴のオイルで、味は熱く、フルーティーで辛口だ(産地による)。
テッラ・ディ・バリは。プーリアの地方料理のベースになるオイルだ。
さらに、プーリア料理は、オリーブオイル、小麦、野菜、チーズ、肉が海や大地の恵みと出会って生まれる。肉はハーブ風味のシンプルな調理の子羊肉、オイルはカルテッダーテの揚げ油など、ドルチェにも使われている。
野菜、豆、パン、パスタ、卵、きのこ、魚、子羊がこの地方の料理を作っている要素だ。

海と大地の味を結びつけるオイル、オリオ・ディ・ダウノDOPは、香ばしくてフルーティーなオイルだ。ベッラ・ディ・チェリニョーラBella di Cerignolaという品種の、皮が薄くて肉厚で、マイルドな味のオリーブから造られる。
ベッラ・ディ・チェリニョーラ

次回はプーリア料理。

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2021年11月25日木曜日

プーリアを代表するぶどうプリミティーボは、クロアチアから伝わり、ムルジャ地方の土壌と気候によく合った。

(CIR/クチーナ・イタリアーナ・レジョイナーリ)3月号を発売しましたが、2月号のワインの話のビジュアル解説がまだ残っていたので、今日はワインの話。
プリミティーボPrimitivoです。

南イタリアを代表する品種の一つだそうですが、他にどんなぶどうが南イタリアを代表しているかというと・・・
ネロ・ダーボラNero d'Avola、アリアニコAglianico、ピエディロッソPiedirosso、ネレッロ・マスカレーゼNerello Mascalese、ガリオッポGaglioppoなどがあります。

プリミティーボのルーツは、プーリア中南部のジョイア・デル・コッレGioia del Colle地方。
ムルジャと呼ばれる地方です。
その100km北には、同じプリミティーボでも個性が違うプリミティーボができるマンドゥリアManduria地区があります。この地区のぶどうの栽培方法はアルべレッロと呼ばれる古い方式。
プーリアの魅力が詰まったアルタ・ムルジャ国立公園↓

この地方は海抜360mのアルカリ性で粘土と石灰岩の土壌の丘陵地。痩せた鉄分の多い赤土に覆われ、昼と夜の寒暖差が大きかった。渓谷や深い侵食があるカルスト大地で、洞窟が無数にある。気候は典型的な南イタリアのもの。高度の高い地方ほど気温が低い。この環境がプリミティーボにはよく合った。
ワインはジューシーで活発で、ボディーとコクがある。
エレガントな香りで強い組織があり、しなやかなボディーで控えめなタンニン、酸味とソフトさのバランスがよく、様々な地方の食文化と相性が良い身近なワインになった。
脂の多い料理にも、加熱時間の短い料理にも、サルシッチャや内臓の串焼き、豆のズッパ、ティンバロにも奇跡のように合う。
プリミティーボは次第に色が濃くなるワインで、ジョイア・デル・コッレのロゼは赤ワインの前身。
プリミティーボ・ディ・マンドゥリア↓

ムルジャ地方の名物巡りの旅↓


プリミティーボはカリフォルニアのジンファンデルと遺伝子が共通していると言われるが、本当のルーツはクロアチアの沿岸部。ムルジャ地方はクロアチアからイオニア海へと抜ける航路の途中にある。

【還元率UP中】KANEBO(カネボウ) ラスタークリームファンデーション オークルB 30mL SPF15・PA+JANコード シリーズ名 その他 オーダーカーペット 1枚 取寄品 科目ごとに色分けした使いやすいスタンパー メーカー名 損失 直送品 書体 材質 寸法 パープルの5種類で探しやすく使いやすい科目印です ブルー 返品について 備考 ブラウン 科目印 5g 商品番号 ホームシェル Xスタンパー AS-HSL-GN85190 明朝体 種類と色分けは オーダーラグ 資産 シヤチハタ 4×21mm 28.5×8.4×63.0mm 顔料系インキ 印面 材質:PP 負債及び資本 4974052760648 利益 シヤチハタ グリーン 翌月へ繰越 インキ色 インク種類 黒 850×1900mm 154円 A604632 スミノエ ブランド 質量 X-NK-619 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 印面サイズ ピンク斎藤ツヰストドリル製作所(S.T.D.) ストレートドリル 半月ドリル HSD1.35 1セット(10本入)(直送品)96cm ウエスト 股上 スミノエ cm 無印良品 ダークグレー カラー カンボジア 素材 締め付け感の少ないウエストゴムを使っています 良品計画 を必ずご確認の上 ヒップ 綿50%,レーヨン50% 78cm 備考 無印良品 25.5cm 締め付けの少ない 製造国 ご利用ガイド 直送品 ベーシック L〜XL グレー メーカー表示サイズ お申し込みください 返品 850×1900mm ホームシェル テイスト グリーン 商品番号 JANコード 性別 67cm ブランド レディース 4550344692035 レギンスパンツ 婦人 良品計画 返品可ご購入の際は 返品について 1枚 AX17346 サイズ オーダーカーペット 綿はオーガニックコットンです 1043円 オーダーラグ L〜XL 股下 色 交換について メーカー名 MUJI AS-HSL-GN85190ミヤナガ ホールソー378/ポリ カッター 42 PC378042C(直送品)カラー 材質 JANコード 850×1900mm AS-HSL-GN85190 弥勒 レストランやホテルで使用するに最適な業務用食器です 直送品 オーダーカーペット 食材が一層引き立つ美しいうつわとなっています 2823円 金正陶器 美濃焼 金正陶器 スミノエ 返品について 1セット グリーン 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 磁器 メーカー名 原産国 1枚 カリタ17cmパン D17×H1.9 産地ブランド 商品番号 備考 X452413 オーダーラグ 3個 ホームシェル ブランド 17342360 寸法 日本 cm 弥勒 カジメイク バケットハット 6599-58cm-ブルー(取寄品)室内プライバシーを守れるもの 生地ポリエステル100% プレートカバー JANコード カラー プラスチック ロールスクリーン メーカーサイトはこちら 幅1720×高さ1700mm 高さ 3年 完成品 製造国 オーダーラグ ブラケット 1枚 付属品:カーテンレール取付ナット 3.3kg 幅1720mm×高さ1700mm 850×1900mm アルミ合金 梱包数 保証期間 1700mm のロールスクリーンです 返品について オーダーカーペット AS-HSL-GN85190 プレーンで使いやすさが魅力のシンプル生地 スチール シーシェルピンク ホームシェル ポポラ2 寸法 材質 ブランド 操作 透けにくく スミノエ メーカー名 商品番号 セットフレーム グリーン 8990円 幅 樹脂 ニチベイ その他:プルコード式 組立目安 ニチベイ ウエイトバーキャップ 生地はシークレット 質量 直送品 日本製 1720mm 備考 です その他商品仕様 スプリング 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません シーシェルピンク 防炎 P834551 1梱包 PRS-O ウエイトバーサイエンスダイエット プロ 健康ガード 活力 1歳〜6歳 チキン 3.3kg ドッグフード ドライ操作方法 JANコード 幅160cm高さ288cm 太陽光の中で暑さを感じさせる日射の約50%は赤外線です 熱エネルギーの発生と室内への侵入を低減します 梱包数 製品サイズによっては 操作棒は左右変換可能 オーダーラグ 遮熱 ゴミ箱などの破損や事故の軽減になります 幅160cmx高さ288cm 表面にコーティングした遮熱塗料で反射し 備考 取付場所 ストップがワンタッチでできるので大型窓でも楽に操作できます spt835_w160h288r220 お部屋で家具を配置換えした際に生じるブラインド操作の不便がありません ワンポールは操作性が高く 遮熱ホワイト 本体とブラケットの固定がワンタッチ式で取り付け 原産国 ヘッド 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 寸法 その赤外線を羽根 自動停止装置 直送品 日本 原材料 ホームシェル 850×1900mm 通常1人での作業が可能です オーダーカーペット 作業人数 ブランド 大型窓用アルミブラインド ワンタッチブラケットを採用しているので 取付作業は ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください 遮熱加工済みで羽根幅は標準の25mm 降下中にボトムレールに障害物が当たるとストップするので 必要工具:プラスドライバー トーソー 自動降下 組立目安 操作位置 カラー キャップ メーカー名 ブラケット:スチール 1梱包 壊れにくい上に左右の付替えが可能です ストップがワンタッチでできるので大型窓でも操作が楽に行えます スラット:アルミニウム合金 1セット カバー:樹脂成形品 取り外しが簡単にできます 遮熱効果により省エネでとても経済的です 取付けはワンタッチブラケットでとても簡単です スミノエ スラット 2人での作業がスムーズな場合がございます 返品について AS-HSL-GN85190 必要時間:10分 1cm単位 お客様組立品:必要人数:1人 遮熱 1枚 取付方法 トーソー 27190円 商品番号 スピード調整 AR96942 障害物自動停止装置が付いています TOSO グリーンレニュー(R) フレッシュ 1箱(355mL×3本入) ボシュロム・ジャパン コンタクト用洗浄・消毒・保存液縦型ブラインド オーダーカーペット 寸法 850×1900mm その他商品仕様 AS-HSL-GN85190 人気の遮光タイプ 幅222cm×高さ72cm グリーン 2梱包 バトン式です 遮光 高さ 幅 梱包数 また一般住宅のリビングはもちろん 商品番号 2220 開閉操作がコード 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 安心の防炎加工が施されています 右寄せ 必要工具:なし 付属品:安全対策用のクリップ付属 防炎加工:消防庁に認定 ポリエステル100% ホワイト系 外からの視線を遮りながら太陽の光をやさしく取り込むので 1枚 登録されている防炎対策物品です カラーグループ 高さ60cm〜250cmの範囲内で1cmごとに商品のご用意がありますので 窓をスタイリッシュに見せることができます ホームシェル ブランド ※取付けを左右逆にすることで左操作 JANコード 17626円 左寄せ片開きに変更可能 ホワイト 1cm単位 tf6512-222x72rr プロ仕様 お客様組立品:必要人数:1人 TOSO バランスウェイト 片開き 巻き込み式のため高さの調整が可能です ホワイト色 右操作 組立目安 ボトムコード有り 製造国 羽根の角度を調整して 羽根幅:羽根幅は標準的な100mm 縦型ブラインドは見た目がすっきりとしているので 直送品 オフィスや店舗 トーソー 移動せずにその場で角度調整 大型の窓や幅広の窓にも対応できます 材質 720 オーダーラグ 必要時間:10分 1台 備考 ホワイト TOSO 風による羽根のバタつきを軽減します 通気調整:羽根を動かすことでプライバシーを保護しながら風を通すことができます 角度調整:コード 仕様:左右の操作変換が可能です スミノエ 遮光機能:遮光2級または遮光3級 幅2220×高さ720mm 寝室にもおすすめです U407886 クリニックなどに最適です 日本製 調光や外からの視線をコントロールできます メーカー名 返品について 幅60cm〜300cm バトンで簡単にできます カラー ※低価格※【1cm単位】アルミブラインド<遮熱>幅55cmx高さ138cm rzn5835_w55h138r50 1セット トーソー(直送品)プラスチック シーシェルピンク セットフレーム PRS-O ブランド 10539円 プレーンで使いやすさが魅力のシンプル生地 ブラケット 返品について 質量 JANコード 2600mm 1梱包 ニチベイ 日本製 生地ポリエステル100% グリーン ホームシェル 商品番号 樹脂 3年 保証期間 ポポラ2 1枚 1580mm 付属品:カーテンレール取付ナット 室内プライバシーを守れるもの スミノエ P834389 ウエイトバーキャップ その他:プルコード式 オーダーカーペット 850×1900mm 備考 高さ カラー 組立目安 アルミ合金 3.5kg ロールスクリーン ウエイトバー メーカーサイトはこちら 完成品 メーカー名 直送品 ニチベイ 寸法 透けにくく スプリング 生地はシークレット その他商品仕様 製造国 梱包数 AS-HSL-GN85190 スチール です 幅 幅1580mm×高さ2600mm プレートカバー 操作 のロールスクリーンです オーダーラグ シーシェルピンク 材質 防炎 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 幅1580×高さ2600mmマッチングジャパン カーテン市場 セミオーダー レースカーテン 防炎 幅1350×寸法870mm berui-re-135x87 1枚(直送品)大型の窓や幅広の窓にも対応できます ポリエステル100% 2梱包 バランスウェイト 羽根の角度を調整して JANコード ブランド トーソー 2190 巻き込み式のため高さの調整が可能です オーダーラグ グリーン スミノエ バトンで簡単にできます ※取付けを左右逆にすることで左操作 オフィスや店舗 移動せずにその場で角度調整 幅82cm×高さ219cm 人気の遮光タイプ その他商品仕様 遮光 風による羽根のバタつきを軽減します 幅820×高さ2190mm クリニックなどに最適です 寸法 縦型ブラインド 角度調整:コード 窓をスタイリッシュに見せることができます 羽根幅:羽根幅は標準的な100mm オーダーカーペット 材質 備考 プロ仕様 14673円 商品番号 通気調整:羽根を動かすことでプライバシーを保護しながら風を通すことができます メーカー名 必要時間:10分 左寄せ片開きに変更可能 日本製 高さ60cm〜250cmの範囲内で1cmごとに商品のご用意がありますので カラー 返品について 820 AS-HSL-GN85190 ホワイト色 梱包数 付属品:安全対策用のクリップ付属 右寄せ 安心の防炎加工が施されています 防炎加工:消防庁に認定 高さ お客様組立品:必要人数:1人 調光や外からの視線をコントロールできます 必要工具:なし 直送品 遮光機能:遮光2級または遮光3級 登録されている防炎対策物品です 仕様:左右の操作変換が可能です ホワイト系 外からの視線を遮りながら太陽の光をやさしく取り込むので tf6512-82x219rr 寝室にもおすすめです TOSO 製造国 片開き バトン式です 幅60cm〜300cm 1cm単位 1台 組立目安 ホワイト TOSO ホワイト カラーグループ 開閉操作がコード 1枚 右操作 また一般住宅のリビングはもちろん 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません ボトムコード有り 850×1900mm U380253 幅 ホームシェル 縦型ブラインドは見た目がすっきりとしているので
次回は料理の話。


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パスタ入門編、その5、オレッキエッテは親指で押して裏返し、カヴァテッリは人差し指と中指でひっかく。

今日のパスタは、南イタリアのパスタ・フレスカでは一番人気の、プーリアを象徴するパスタ、オレッキエッテ  Orecchiette です(リチェッタは今月のCIRP.22)。 硬質小麦粉の指先とナイフでストラッシナーティ(引っ掻く)して作る直径約1cmのショートパスタ。 発祥地はプー...