マッチングジャパン,カーテン市場,1枚(直送品),インテリア・家具・収納 , カーテン・ブラインド , レースカーテン,berui-re-210x90,aceleradormedico.com.br,幅2100×寸法900mm,レースカーテン,/forgainst549252.html,防炎,5390円,セミオーダー 5390円 マッチングジャパン カーテン市場 セミオーダー レースカーテン 防炎 幅2100×寸法900mm berui-re-210x90 1枚(直送品) インテリア・家具・収納 カーテン・ブラインド レースカーテン マッチングジャパン,カーテン市場,1枚(直送品),インテリア・家具・収納 , カーテン・ブラインド , レースカーテン,berui-re-210x90,aceleradormedico.com.br,幅2100×寸法900mm,レースカーテン,/forgainst549252.html,防炎,5390円,セミオーダー マッチングジャパン カーテン市場 セミオーダー レースカーテン 防炎 1枚 幅2100×寸法900mm berui-re-210x90 再再販 直送品 5390円 マッチングジャパン カーテン市場 セミオーダー レースカーテン 防炎 幅2100×寸法900mm berui-re-210x90 1枚(直送品) インテリア・家具・収納 カーテン・ブラインド レースカーテン マッチングジャパン カーテン市場 セミオーダー レースカーテン 防炎 1枚 幅2100×寸法900mm berui-re-210x90 再再販 直送品

大幅にプライスダウン マッチングジャパン カーテン市場 セミオーダー レースカーテン 防炎 1枚 幅2100×寸法900mm berui-re-210x90 再再販 直送品

マッチングジャパン カーテン市場 セミオーダー レースカーテン 防炎 幅2100×寸法900mm berui-re-210x90 1枚(直送品)

5390円

マッチングジャパン カーテン市場 セミオーダー レースカーテン 防炎 幅2100×寸法900mm berui-re-210x90 1枚(直送品)

国内製造の機能性ドレープカーテンです。遮光率99.99%以上の1級遮光カーテンですので、外からの光をほとんど通しません。光をしっかりと遮りたいオフィスや店舗、工場、クリニック、学校などに最適のカーテンです。またお昼寝(午睡)のある幼稚園や保育園にも安心しておすすめできます。もちろん、一般のご家庭で光を寝室で光を気にせず眠りたい方や、リビングなどでホームシアターを楽しみたい方にもおすすめです。安心の防炎加工が施されています。洗濯可能ですので、汚れたらいつでも丸洗いでき清潔を保つことができます。
カラーグループ
ホワイト系
材質
ポリエステル100%
寸法
幅2100×丈900mm
製造国
日本製
組立目安
完成品
梱包数
1梱包
2100
高さ
900
その他商品仕様
・ミラー加工:外から見えにくいミラー加工により、日中外からの視線を見えにくくするので防犯やプライバシー保護にもなります。また冷暖房効果を高めるので省エネにも役立ちます。・防炎加工:消防庁に認定・登録されている防炎対策物品です。・仕様:取り外せば、洗濯機での洗濯が可能。・アジャスターフック付きで、Aフック・Bフック、どちらでも対応可能。
メーカー名
マッチングジャパン
JANコード
商品番号
U555490
返品について
返品不可
お客様のご都合による返品はお受けできません。
備考

マッチングジャパン カーテン市場 セミオーダー レースカーテン 防炎 幅2100×寸法900mm berui-re-210x90 1枚(直送品)

2021年12月1日水曜日

パスタ入門編、その5、オレッキエッテは親指で押して裏返し、カヴァテッリは人差し指と中指でひっかく。

今日のパスタは、南イタリアのパスタ・フレスカでは一番人気の、プーリアを象徴するパスタ、オレッキエッテ Orecchietteです(リチェッタは今月のCIRP.22)。
硬質小麦粉の指先とナイフでストラッシナーティ(引っ掻く)して作る直径約1cmのショートパスタ。
発祥地はプーリアのバリBari。バーリ・ベッキア地区では道端でオレッキエッテを作る姿が観光名物と化しています。

オレッキエッテ

オレッキエとストラッシナーティ


・硬質小麦粉と水をこねる。塩は加えない。
・なめらかで適度な硬さの生地になったらラップや布巾で包んで30分休ませる。
・生地を少量切り取り、タバコの太さの棒状にする。
・少量切り取り、ナイフや親指で抑えながら引いて薄くしながらカールさせる。
・これを親指の指先にのせて裏返す。裏返すとオレッキエッテで、裏返さなないもの、または指2〜3本でひっかくと細長いカヴァテッリになる。

カヴァテッリ

オレッキエッテは指先の幅なので裏返すことができるが、いんげん豆に似たカヴァテッリはもっと長いので簡単には裏返せない。両者の違いは僅かなようでも、組み合わせるソースは違ってくる。
裏返すのにも理由がある。ソースがよく絡むようにするためだ。
いんげん豆に似たカヴァテッリは、プーリアでは豆のソースと組み合わせる。

地方料理書の傑作、“グリバウド・グランデ・クチーナ・レジョナーレ”シリーズの『プーリア』を読んでみたら、オレッキエッテのリチェッタが5品もありました。カヴァテッリのリチェッタは3品、カプンティという同じ系列のもっと長いパスタもあります。
カプンティ

オレッキエッテに合うソースは、他のパスタとは違います。
トマトソースほど液体ではなく、ミートソースほど細かくもない、つまり野菜のソースがぴったりです。プーリアの農民が作り出した地中海の農産物、海の幸、羊飼いのチーズ、羊肉などがよく合います。
オレッキエッテに合うソースは、スパゲッティに合うソースとは違う、ちょっと異色のソース。
詳しくは次回。


=====================================
[creapasso.comへ戻る]
=====================================

2021年11月30日火曜日

パスタ入門編、その4、トロフィエは地元の人から教わるしか作り方が伝わらない不思議なパスタ。

パスタのお題中ですが、今月(3月号)の(CIR)に、お題にピッタリの記事がありました。
“各地の定番パスタP.20”です。
地方料理の定番を紹介する連載記事です。
イタリアの地方料理の定番に選ばれたパスタ・フレスカは、
トロフィーエTrofie、マッロレッドゥスMalloreddus、オレッキエッテOrecchiette、ピッツォッケリPizzzoccheri、ブジアーテBusiateという、よく考えられたラインナップでした。

トロフィーエ、マッロレッドゥス、オレッキエッテは、いずれもニョッキの一種です。それぞれ、少量取った生地の塊(ニョッキ)を、潰しながらねじる、潰しながら筋をつける、潰しながらくぼませる、という加工をします。
先端が細いショートパスタ、トロフィーエは、成形という点ではとても特殊なパスタです。
生地を厚さ○mmに伸ばして幅○mmに切る、といった万人に伝わるような客観的な製法がなく、見て覚えるしかないこのパスタは、発祥地と考えられているレッコReccoを中心に、リグーリアのリビエラ・レバンテ地方の主婦の技として受け継がれてきました。地元の人に教わらないと再現できない貴重なパスタです。

トロフィーエ

すべてのパスタの形は美味しく食べるためのもの。
リグーリアの人は、このパスタにペースト、じゃがいも、さやいんげんのソースを組み合わせました。
それは、奇跡的な相性の良さでした。そしてトロフィエと一緒に地元の外へ広まっていき、イタリアの地方料理の定番パスタと呼ばれるまでになり、トロフィエの乾麺も登場して、内外に広まりました。


リチェッタは今月の(CIR-P.20)にありますが、一応、上の動画のレッコのリストランテ(昔ながらの伝統料理を出す家族経営の老舗)、オ・ビットリオ ristorante da O' Vittorio (webページ)のものも訳してみます。

ペーストのトロフィーエTrofie al pesto
材料/
《トロフィエ》
00番の小麦粉・・500g
ぬるま湯・・200ml
セモリナ粉
《ペースト》
葉の小さいタイプのプラのバジリコ・・160g
ピザの松の実・・70g
EVオリーブオイル・・70ml
グラナかパルミジャーノ・・80g
ペコリーノ・サルド・・50g
にんにく・・1かけ

《トロフィエ》
・小麦粉をフォンタナに盛り、ぬるま湯を加えてこねる。
塩、卵、油は加えない。締まった生地になったら布巾で覆って30分休ませる。
・麺台に包丁で切り込みを数本入れる。生地を左手で少量取り、作業の間、乾かないようにずっと握っておく。
・右手で生地を少量つまみ取って台に置き、手のひらの指の付け根で転がしながら細く伸ばす。
片方の端を小指の側から出し、斜め45度下に向かって潰しながらねじる。
・トロフィエという名前の由来は諸説あるが、トロフィーではなく、ジェノバでは、こするという意味のストロフィナーレstrofinareが語源、という説が信じられている。
・レッコには親指の側でねじるというマニアックな技もある。

《ペースト》
・にんにくと松の実、粗塩少々をミキサーに入れて熱を持たないように数回に分けて撹拌する。バジリコ(熱を持たないように冷凍しておいてもよい。プラのバジリコがない時は下ゆでしてミント風味を飛ばしておく)とオリーブオイルを加えてミキサーをゆすりながら撹拌する。バジリコに熱が入りすぎるとペーストが黒ずむ。グラナ、パルミジャーノ、ペコリーノを加えてさっと混ぜる。
・じゃがいもは皮をむいて厚めにスライスし、塩ゆでする。2分ゆでたらトロフィエと下ゆでしたさやいんげんを加え、3分ゆでて水気を切る。
・ゆで汁少々で伸ばしたペーストであえてバジリコで飾ってサーブする。

作るのがとてもむずかしいパスタなので、乾麺が登場するまで広まらなかったというのは納得です。
逆に手作りできる人は才能に恵まれたラッキーな人、ということができるかも。

次回はオレッキエッテです。

=====================================
[creapasso.comへ戻る]
=====================================

2021年11月29日月曜日

パスタ入門編、その3。道具を使って成形するパスタ。麺棒かダイスかで道は2つに別れます。

前回は小麦粉と水をこねる、という過程の話でした。
次はいよいよ、パスタ造りの醍醐味、成形です。
北イタリアの軟質小麦粉は、生地の特性を生かした麺棒で薄く伸ばす方法が普及しました。
南イタリアの硬質小麦粉は、パスタ・フレスカ(生麺)とパスタ・セッカ(乾麺)に別れます。
これまではパスタ・フレスカの話でしたが、ここで乾麺が登場します。
乾麺のパスタの作り方は、製粉sfarinareとこねるimpastareの次に、ダイスを通すtrafilare と乾燥essicareの過程が入ります。
小麦粉と水の生地は、そのままでは食べることができません。
湯に入れてゆでたり、ソースをかけて味をつけるといった作業が必要になります。
成形の目的は、生地を美味しく食べられる形にすることです。

生麺の成形方法の一番単純な方法は、ニョッキです。生地を少量取って豆粒大に丸めて筋をつければ完成です。

代表的なのはサルデーニャのマッロレッドゥスMalloreddus。
ちなみにリチェッタは今月の(CIR)の“各地の定番パスタP.20”の記事にあります。

パスタ・フレスカの基本の形、ニョッキの次は麺棒で薄く伸ばすパスタ・リッシャPasta liscia、指先や道具を使って成形するオレッキエッテやピチ、キタッラなど。
綿棒を使って薄く伸ばす技を追求したの結果生まれたのがボローニャのタリアテッレとスフォリーナsfoglina麺打ち職人という専門職。

この平らな生地から生まれるのはタリアテッレtagliatelleの他に、ピエモンテの細いタヤリンtajarinやトスカーナの太いパッパルデッレpappardelle、棒を使ってカールさせたシチリアのブジアーテbusiateなどがあります。
ブジアーテ

道具を使うパスタの大量生産用のアレンジが、ダイスを通すtriforaleです。
ディチェコのトラフィラーレ。

パスタの様々な形は、すべて美味しく食べるための工夫の結果です。
パスタ・リッシャは、ソースをかける食べ方のためのパスタ。
ソースは地元の特産物など身近な食材と食文化から生まれます。
パスタに詰め物をする方法もあります。ラビオリやトルテッリがそうです。パスタ・リッシャに対してパスタ・リピエーナpasta ripienaと呼ばれます。
詰め物をするパスタの生地は薄くて可塑性が要求されるので、軟質小麦粉が得意で硬質小麦粉の苦手な分野。特にボローニャなどポー河沿岸の地方では、この種のパスタの料理が普及しましたが、南イタリアでは放棄されたようです。

南イタリアでも、指先の器用さが要求されるパスタが普及しました。代表はオレッキエッテOrecchietteやカヴァテッリCavetelliなどです。北イタリアの器用さが要求されるパスタの代表はリグーリアのトロフィエTrofie

パスタ・リッシャからは小麦以外の粉のパスタや色付きパスタも誕生しました。
ロンバルディアのそば粉のパスタのピッツォッケリ


色付きパスタの代表はほうれん草入り緑のタリアテッレやラザーニャ。
=====================================





2021年11月28日日曜日

パスタ入門編、その2。パスタとは、硬質小麦粉と水を練った食品。インパスターレimpastare=練る

今まで改めて考えたこともなかったけど、パスタとは、何でしょう。
辞書で調べれば、まあ大抵が、小麦粉と水を練った食品、という答えになります。
硬質小麦粉と水を練ったもの、と書いてある辞書はさすがに見たことないですが。
イタリアの、特に南イタリアの食の基本が(つまり日本人にとっての米ですね)パスタ、詳しく言えば、南イタリアのベースの食べ物は、硬質小麦粉semolaのパスタ・フレスカpasta frescaです。
硬質小麦粉semolaか軟質小麦粉farinaか、パスタ・フレスカfrescaかパスタ・セッカseccaかというのは、パスタの話をする前にはっきりさせておかなくてはならない点です。
硬質小麦粉と軟質小麦粉は、粒の大きさも、色も栄養価も栽培される地域も、パスタになる過程も歴史も違います。

さて、根っからの文系の私は、理系の話になると、途端にさっぱり頭に入ってこないという欠点があります。そんな私が、パスタの本を読む時にいつもすっ飛ばしていたのがグルテンの話です。でも、そんなことも言ってられなくなりました。
美味しいパスタはどうやってできるのかを知るには、グルテンのことを知らないわけにはいかないのです。とうとう観念しました。

硬質小麦粉と水を強くこねると、粉は可塑性のある物質になります。この生地impastoで成形したパスタは、ゆでても煮崩れずに形を保ちます。
ここで大きな役割を果たすのがグルテンです。
硬質小麦粉に水と力を加えるとグルテニン(可溶性タンパク質)とグリアジンがグルテンを形成します。
グルテンはパスタを安定させる網で、網の中には水の分子に溶け出た硬質小麦粉に含まれるデンプンが閉じ込められています。グルテンの網はパスタを頑丈にし、湯でゆでられても形を保つことができるようになります。

一方、軟質小麦粉にはグルテンが少量しか含まれていません。ゆでている間にデンプンは湯に溶け出てしまいます。なので小麦粉と水の生地は形を待つことができません。
ただし、水を湯にする(デンプンがゼリー化する)、卵を加える(卵黄のレシチンが網の形成を助ける)などの方法で、形を保つこともできます。

イタリアを代表する軟質小麦粉のパスタ、ボローニャのスフォリーナ協会のタリアテッレ。

薄〜く均一に伸ばすには熟練の業と腕力が必要。

硬質小麦粉と水の生地

こねている時から両者の違いは明白。硬質小麦粉のパスタは手だけで様々な形を作り出します。なので薄〜く伸ばすのは苦手。その代わり想像力豊かな様々な形のパスタになりました。
軟質小麦粉は2Dのパスタ向き、硬質小麦粉は3Dのパスタ。
こうして北と南では形の違うパスタが普及します。

参考にした本は、スローフードの『パスタ・フレスケ・エ・ニョッキ











2021年11月27日土曜日

地中海のシンボル、小麦。パスタ入門編、その1

プーリアの硬質小麦の話題が出たところで、大好きなテーマ、《パスタ》の話に入ります。
パスタの基本編、
小麦の収穫

小麦には硬質小麦grano duroと軟質grano tenero小麦があることは、皆さんとっくにご存知。
私達には麺を食べる食文化があるけれども、小麦を麺にするためには複雑な過程が必要とか、小麦には長い歴史があって品質も最高のものを目指して改良されてきたとか、あまり知らないかも・・・。
そもそも、パスタは生では食べられない。
小麦を食料にするための壮大な工夫がそこにはあるのです。
ちなみに私はラーメンのことは勉強不足で何も知りません。あくまでもパスタ限定の話です。
パスタの原料は硬質小麦。軟質小麦はパンやドルチェになります。

小麦は地中海のシンボルです。
イタリアは硬質小麦の栽培量は世界一ですが、昔はパスタ用硬質小麦はカナダ産の小麦が主流でした。現在、イタリアでは軟質小麦より硬質小麦の方が多く栽培されています。硬質小麦の栽培面積は軟質小麦の2.5倍です。
それが次第にカナダ産からイタリア産小麦にシフトし、今ではプーリアの小麦が注目されています。
南イタリアの経済に占める硬質小麦の重要性が高まり、プーリアでも品質改良の動きが活発です。
イタリアでは法律でパスタには硬質小麦を使うように定められています。
パスタの輸出量はもちろん世界一。
パスタの生産は、今や南イタリア全体の経済にも影響しています。
それと同時に、南イタリアの農家は、質か量かの選択を迫られているのです。

最初に栽培された小麦は、3種類あるファッロの一つ、triticum、籾殻に覆われた小麦でした。

5世紀末には籾殻がない改良された品種が普及して、小麦から粉を作ることが容易になります。
さらに風に強くて成長速度が早い外国の品種との交配も行われました。
こうして栽培の便利さが追求されていき、逆にこれらの改良が加えられていない小麦はほとんど姿を消すほど貴重になり、古代品種と呼ばれてその利点が注目されるようになりました。

硬質小麦の粉はパスタやパンに最適でしたが、気温が低く、夏の日照が少ない北イタリアでは、そもそも栽培できません。
北イタリアでは軟質小麦粉(farina)を使ったパスタが普及します。

プーリアの硬質小麦のパンの1つ、パーネ・ディ・アルタムーラ。

硬質小麦粉(semola)と水をこねた生地は、様々な形に成形ができて、熱湯に入れても崩れません。これは、グリアジンとグルテニンというタンパク質がグルテンになったおかげです。
ゆでている間に小麦粉(semola)のデンプンがゲル化すると膨張して柔らかくなります。
グルテンが少ない軟質小麦粉では、状況が違います。そのためにグルテンの代わりにレシチンが豊富な卵を加えました。

軟質小麦粉と水だけの生地は形を保つことが殆どできません。
デンプンが溶け出て、柔らかくてベタベタしたパスタになります。
このタイプのパスタはイタリアの伝統料理では殆ど見かけません。もっとも貧しい料理で、主に生地が溶け出ても問題がないスープに使われます。
卵を加えるとパスタの状態は大幅に変わります。レシチンを含むのは卵黄です。

次回は北イタリアのパスタ・フレスカの話。

参考にした本は、スロー・フードの“スクオラ・ディ・クチーナ”の『パスタ・エ・スーギ

=====================================

2021年11月26日金曜日

プーリアのオリーブオイルは海と畑の幸を結びつけた。

プーリアを代表するワイン、プリミティーボの話が出たところで、今日はプーリア料理の話でも。
イタリア料理の州別の料理書も、今となっては主なものは『グリバウド・グランデ・クチーナ・レジョナーレ』ぐらいです。
これも年月が経つにつれて出回る数が減り、幻の傑作となりつつありますが、ご注文があれば中古の良品を探し出して販売しています。グランデという名前にふさわしい大作ですが、本自体は小さくてコンパクトです。
州の食文化を知りたいなあ、という時にとても役に立つこのシリーズの『プーリア』

を読んでみました。

イタリアでも有数のオリーブの産地プーリアは、豊饒の象徴である粘土質で石灰質の赤い土に銀色のオリーブが実る。
プーリアのオリーブの収穫。

プーリアの風景は、金、銀、緑、青色に例えられる。
金は小麦、銀はオリーブ、緑はワイン、青は海だ。
プーリアにはイタリアで最大のタボリエーレTavoliere平野がある。
そこで栽培されているのが小麦だ。
「タボリエーレの小麦」

風が強くて乾燥したこの大地が、硬質小麦には最適だった。
プーリアはイタリア最大の硬質小麦の産地になった。
そしてその小麦から、パスタやパンが生まれた。

この平野の中央にはフォッジャの街がある。
昔から、移牧や小麦の売買の中心となってきた街だ。

トロイア(フォッジャ)の移牧祭り


dopオリーブオイル、テッラ・ディ・バリTerra di Bariは草やアーモンドのような香りが特徴のオイルで、味は熱く、フルーティーで辛口だ(産地による)。
テッラ・ディ・バリは。プーリアの地方料理のベースになるオイルだ。
さらに、プーリア料理は、オリーブオイル、小麦、野菜、チーズ、肉が海や大地の恵みと出会って生まれる。肉はハーブ風味のシンプルな調理の子羊肉、オイルはカルテッダーテの揚げ油など、ドルチェにも使われている。
野菜、豆、パン、パスタ、卵、きのこ、魚、子羊がこの地方の料理を作っている要素だ。

海と大地の味を結びつけるオイル、オリオ・ディ・ダウノDOPは、香ばしくてフルーティーなオイルだ。ベッラ・ディ・チェリニョーラBella di Cerignolaという品種の、皮が薄くて肉厚で、マイルドな味のオリーブから造られる。
ベッラ・ディ・チェリニョーラ

次回はプーリア料理。

=====================================
[creapasso.comへ戻る]
=====================================

2021年11月25日木曜日

プーリアを代表するぶどうプリミティーボは、クロアチアから伝わり、ムルジャ地方の土壌と気候によく合った。

(CIR/クチーナ・イタリアーナ・レジョイナーリ)3月号を発売しましたが、2月号のワインの話のビジュアル解説がまだ残っていたので、今日はワインの話。
プリミティーボPrimitivoです。

南イタリアを代表する品種の一つだそうですが、他にどんなぶどうが南イタリアを代表しているかというと・・・
ネロ・ダーボラNero d'Avola、アリアニコAglianico、ピエディロッソPiedirosso、ネレッロ・マスカレーゼNerello Mascalese、ガリオッポGaglioppoなどがあります。

プリミティーボのルーツは、プーリア中南部のジョイア・デル・コッレGioia del Colle地方。
ムルジャと呼ばれる地方です。
その100km北には、同じプリミティーボでも個性が違うプリミティーボができるマンドゥリアManduria地区があります。この地区のぶどうの栽培方法はアルべレッロと呼ばれる古い方式。
プーリアの魅力が詰まったアルタ・ムルジャ国立公園↓

この地方は海抜360mのアルカリ性で粘土と石灰岩の土壌の丘陵地。痩せた鉄分の多い赤土に覆われ、昼と夜の寒暖差が大きかった。渓谷や深い侵食があるカルスト大地で、洞窟が無数にある。気候は典型的な南イタリアのもの。高度の高い地方ほど気温が低い。この環境がプリミティーボにはよく合った。
ワインはジューシーで活発で、ボディーとコクがある。
エレガントな香りで強い組織があり、しなやかなボディーで控えめなタンニン、酸味とソフトさのバランスがよく、様々な地方の食文化と相性が良い身近なワインになった。
脂の多い料理にも、加熱時間の短い料理にも、サルシッチャや内臓の串焼き、豆のズッパ、ティンバロにも奇跡のように合う。
プリミティーボは次第に色が濃くなるワインで、ジョイア・デル・コッレのロゼは赤ワインの前身。
プリミティーボ・ディ・マンドゥリア↓

ムルジャ地方の名物巡りの旅↓


プリミティーボはカリフォルニアのジンファンデルと遺伝子が共通していると言われるが、本当のルーツはクロアチアの沿岸部。ムルジャ地方はクロアチアからイオニア海へと抜ける航路の途中にある。

トラスコ中山(TRUSCO) TRUSCO 裸圧着スリーブP形より線1.04〜2.63mm2 (45個入) T-P-2 255-7495(直送品)防炎 オレンジブック発注コード 広い駐車場や長いライン引きに役立つプロパンバーナー 解氷作業にも マッチングジャパン 1,300℃ 材質 berui-re-210x90 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません レースカーテン 火炎温度 4953571006703 47.3kW 草焼 h 11418円 オレンジブックコード検索対象 メーカー名 RM-41000 セミオーダー ※プロパンボンベは付属しておりません ロードマーキング用プロパンガスバーナー ブランド 樹脂 オレンジブックコード検索対象品 プロパンガス 直送品 幅2100×寸法900mm 幅広炎 返品について 新富士バーナー 火口 40,700kcal 発熱量 JANコード 内寸 カーテン市場 新富士バーナー トラスコ 炎形状 商品番号 備考 注意 火口幅165mm 1枚 N222284 495-3801 ステンレス 使用燃料 ヘッズ BKFアレンジOPPバッグ-3W BKF-O3W 1セット(250枚:50枚×5パック)(直送品)車輪 防炎 198 産業用キャスター固定車 ストッパーの有無 車輪の走行方向 スチール 無し ユーエイ ナイロンホイール GUK-150 車輪径 メーカー名 150径ナイロンホイルウレタン車輪 備考 三価ユニクロ仕上げ ホイール部分にナイロンを使用することにより レースカーテン 固定 重量物の運搬に数多く使用されています 1枚 mm トラスコ 取付ピッチX 4562182574916 N オレンジブック発注コード 金具 11 ユーエイ ウレタン 137 商品番号 2020円 軽量に仕上がっています 379-6752 返品について 1個 φ 100 40 ブランド オレンジブックコード検索対象 7472498 金具表面処理 仕上 取付座B マッチングジャパン 取付ピッチY ロールボックスパレット 150 幅2100×寸法900mm 204 車輪幅 セミオーダー 2000 オレンジブックコード検索対象品 ベアリング入 取付高H 標準的な大型キャスターで daN 93 56 YUEI 200 JANコード 固定式 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 材質 直送品 車輪径D 取付穴径P 許容荷重 台車 berui-re-210x90 カーテン市場 kgf mm 取付座Aサンスター文具 ちよがみ それいけ!アンパンマン 3890010E 5冊(直送品)分解 台 間口 優れた断面構造で また 2人30分 段 間口 mm 幅2100×寸法900mm M5-5664 4 メーカー名 JANコード 1500 berui-re-210x90 棚板調整ピッチ マッチングジャパン 4454932 581 TRUSCO中山 棚の段変更が 横からのねじれにも強いC型形状の支柱を採用しています トラスコ 有効間口 オレンジブック発注コード 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません TRUSCO 4989999734454 オレンジブックコード検索対象品 25mm 荷重 色 棚段数 コストダウンが図れます 床を傷つけません 支柱を兼用することにより ネオグレー 樹脂ベースの使用により 奥行 カーテン市場 571 M5型中量棚 25mmピッチで 高さ セミオーダー レースカーテン 1510 25 組み立て作業が簡単で トラスコ中山 高さ 500kg 1800 506-0427 最大積載量 単体 直送品 変更ができます 外寸奥行 20846円 返品について 4段 1740 均等積載量 増結することができます 外形寸法 備考 作業時間を大幅に短縮できます 奥行が同じであれば ボルトを1本も使用していないボルトレス構造で 1枚 1861 防炎 自由に調整 組立目安 ブランド 1800X571XH1500 NG 商品番号 棚板調整ピッチ 2500kg オレンジブックコード検索対象 【1cm単位】プロ仕様ブラインド幅180cm×高116cm<遮熱タイプ> ctb835-180x116r48 1セット トーソー (直送品)(直送品)お子様 表示すべきアレルギー項目 メーカーサイトはこちら ピロリン酸第二鉄 230×120×48mm セミオーダー またはお届け地域等により翌日配達ができない場合があります 持ち歩きに便利な小分け 内容量 3袋 砂糖 たんぱく質1.3g カーテン市場 膨脹剤 鶏肉 商品番号 食物繊維1.4g 大麦粉 JANコード ご注文のキャンセルをさせていただく場合がございます アミノ酸等 大豆 ショートニング 32枚 植物油脂 返品について 4901360343034 ビタミンB1 521円 レースカーテン 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 調味料 4枚×1袋当り 大豆由来 4枚×8袋 サイズ 乳 ビタミンE 朝食応援 幅2100×寸法900mm 食塩相当量0.2g ※商品の発送時点で pH調整剤 原産国 個包装 ※一緒にご注文する商品 乳化剤 同一のお客様からの大量のご注文 メーカー名 エネルギー80kcal ブルボン 小麦粉 ブランド 直送品 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください 小麦を含む 同一のお届け先への大量のご注文は 備考 大麦のクラッカー 鉄0.7mg入 おやつ クラッカー 食塩 ブルボン 小麦 酸化防止剤 脂質3.4g 酵素 鉄0.7mg マッチングジャパン berui-re-210x90 炭水化物11.8g ビスケット ※多くのお客様にご利用いただくため ※商品の色や質感を出来るだけ忠実に再現するよう心がけていますが実物と若干異なる場合がございます 日本 脱脂粉乳 防炎 1個装4枚入で80kcal 1枚 名称 イヌリン 原材料 栄養成分表示 酵母エキス粉末 チキンエキス粉末 国内製造 AW29111 家族 賞味期限まで残り80日以上の商品をお届けします モルトエキス 食物繊維KAZEN(カゼン) ニットポロシャツ KZN231 ロイヤルブルー 4L 医療白衣 1枚(直送品)シキオリ 使用後のケースは小物入れにも AH99840 カラフルなインクで書いた手帳やノートのSNS発信も楽しくできます JANコード 269円 シリーズ名 使い方も自由自在です インク1本にはレーザー刻印で色名印字 別のインクも持ち運びや小物入れなど 1枚 を必ずご確認の上 返品 メーカーサイトはこちら 商品番号 幅2100×寸法900mm 複数色の持ち運びにも便利 インク1本ずつにレーザー刻印の色名印字 使い終わった後のケースは お申し込みください 自分ならではの小物として色を揃えたり カーテン市場 返品について カートリッジ式万年筆用 返品可ご購入の際は マッチングジャパン SHIKIORI 水性染料インク りきゅうちゃ 見せる保管 セミオーダー 利休茶 日本 ご利用ガイド インク種類 交換について 寸法 備考 重量 SHIKIORI-四季織- 直送品 原産国 セーラー万年筆 レースカーテン 130351214 14.5g 四季織 にも最適 berui-re-210x90 3本入 メーカー名 日本の四季のモチーフをイメージした万年筆用カラーインクです 書籍を思わせるパッケージは セーラー万年筆 ブランド セーラー万年筆専用 しまわない 補充方式 インク色 特徴 万年筆用カートリッジインク 防炎 4901680189145 日本の四季のモチーフのインクカラー 横35×縦65×奥行13mmオーエスジー(OSG) OSG VPニューロールタップ 8317492 VP-NRT-P-STD1-M2.6 X 0.45 1本 478-2437(直送品)長3 カーテン市場 備考 センター貼 1000枚 返品について 窓位置:フラップを上にして左から24mm レースカーテン 〒枠 山櫻 26mm 直送品 ホワイト 封筒の内側に透け防止の地紋が印刷されています 窓付き白封筒 材質 HL マチ カラー 幅2100×寸法900mm 紙質 晒クラフトを使用した強度のある落ち着いた風合いの白い封筒です 1箱 120mm 留め具の有無 ブランド ホワイトCoC berui-re-210x90 晒クラフト マッチングジャパン セミオーダー あり テープ YAMAZAKURA P742716 センター貼り 中貼 商品番号 YAMA-4161-0056 発送用に最適です 請求書や納品書に記載されている住所が見えるように窓が付いていますので メーカー名 柄の色 山櫻 ケント紙 サイズ A8520 235mm カラーグループ 窓の有無 枠 5159円 商品タイプ ホワイト系 裏地紋あり 特徴 防炎 貼り位置 封筒裏面の貼り方 接着 窓サイズ:45×90mm 1枚 × フラップ 70 青地紋 のりなし その他1 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 横×縦 上から12mmです なし 封筒接着テープの有無 青地紋 この製品はFSC森林認証紙を使用しています 白 長3 JANコード 透けない バートル ツータックカーゴパンツ シェル 79 6052-2-79(直送品)のS-623 7103円 エンジェルブルー メーカー名 です のロールスクリーンです 3.3kg 幅1660mm×高さ2100mm その他商品仕様 berui-re-210x90 梱包数 1枚 質量 3年 エンジェルブルー H856619 ニチベイ カーテン市場 組立目安 外の風景のシルエットがぼんやりと映るもの 完成品 生地:ポリエステル100% 部屋内の様子 商品番号 2100mm 日本製 マッチングジャパン ブラケット 詳しい商品説明はこちら 防炎 ロールスクリーン 1梱包 ブランド 寸法 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません セミオーダー 備考 取付部品 メーカーサイト 製造国 プルコード式 保証期間 非防炎 シンプルな生地 スーパーエコノミーシリーズ 付属品:カーテンレール取付ナット 生地はミディアム 1台 レースカーテン 直送品 幅2100×寸法900mm 高さ ニチベイ JANコード 幅 返品について 操作方式:スプリング式 1660mm :アルミ プラスチック 幅1660mm×高さ2100mm 材質 カラー 【1cm単位】プロ仕様ブラインド幅160cm×高121cm<遮熱タイプ> ctb835-160x121r48 1セット トーソー (直送品)(直送品)H902677 オレンジブック発注コード 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 125 使用空気圧力 マジックシートタイプ のー1乗 5 SP-3006DF-5 mm 空気消費量 幅2100×寸法900mm 無負荷回転数 オレンジブックコード検索対象 直送品 レースカーテン 備考 4545695002343 オレンジブックコード検索対象品 10000 メーカー名 ペーパーサイズ 防炎 M3 541-5055 カーテン市場 min 全長 エス.ピー.エアー 排気 使いやすくソフトな感触の樹脂ボディを採用しています 1枚 排気バルブのワンタッチ切替で吸じんタイプと他吸式に使用できます オービットダイヤ 125mm吸塵式 エス.ピー.エアー 研磨作業に ダブルアクションで細かい研磨ができます 1台 返品について NPT1 AIR SP 使用ペーパー トラスコ セミオーダー JANコード 商品番号 4 パッドが偏心円弧をえがきます 後方 マッチングジャパン ホース取付口 0.47 0.62MPa 210 15738円 他給式ダブルアクションサンダー berui-re-210x90
次回は料理の話。


=====================================
[creapasso.comへ戻る]
=====================================

パスタ入門編、その5、オレッキエッテは親指で押して裏返し、カヴァテッリは人差し指と中指でひっかく。

今日のパスタは、南イタリアのパスタ・フレスカでは一番人気の、プーリアを象徴するパスタ、オレッキエッテ  Orecchiette です(リチェッタは今月のCIRP.22)。 硬質小麦粉の指先とナイフでストラッシナーティ(引っ掻く)して作る直径約1cmのショートパスタ。 発祥地はプー...